La Nostra Storia

Laboratorio Plasir nasce nel 2006 dalla passione e dall’esperienza di Luca Sicuri, pasticcere e gelatiere artigianale. Insieme a Valentina Villa, Luca ha creato un laboratorio che unisce tradizione e innovazione, con l’obiettivo di offrire prodotti artigianali di altissima qualità.

Il nome “Plasir” evoca il piacere autentico che solo un prodotto fatto con cura e ingredienti selezionati può regalare.

La Nostra Filosofia

Nel rispetto della tradizione italiana e scegliendo prodotti locali, siamo alla costante ricerca di gusti pieni e genuini, con l’utilizzo di pochi ingredienti selezionati. Ogni prodotto è realizzato con metodo artigianale e materie prime di altissima qualità.

Cosa Facciamo

Laboratorio Plasir è specializzato nella produzione artigianale su misura per il settore Ho.Re.Ca.: bar, ristoranti, hotel, stabilimenti balneari e attività alimentari. Le nostre proposte principali includono:

• Monoporzioni rapide da servire
• Semifreddi
• Gelato e sorbetto
• Prodotti da forno esclusivi
• Cioccolateria di alta gamma
• Produzioni personalizzate su richiesta

Dove Siamo

Il nostro laboratorio si trova a Imola, in Via Claudio Treves 1E, nel cuore dell’Emilia-Romagna. Da qui serviamo clienti in tutta la regione: Imola, Bologna, Ravenna e la Riviera Romagnola.